เคียวโชน

เผ็ดจี๊ดรับหน้าหนาว! พาไปโดน ไก่ทอดเกาหลีสุดฟินนนน ที่ ‘เคียวโชน’

สวัสดีค่ะ วันนี้เอขออยู่ในกรุงฯ เบียดรถไฟฟ้าเกร๋ๆ ไปทานข้าวสไตล์คนเมืองกันบ้าง โดยร้านที่เอจะพาไปนั้น หลายคนอาจรู้จักกันดีอยู่แล้ว เพราะเปิดในไทยมาหลายปี และยังได้ชื่อว่าเป็นร้านไก่ทอดอันดับหนึ่งของเกาหลี ที่เปิดมานานกว่ายี่สิบปี (โอ้วววว) พอๆ กับอายุเอเลยก็ว่าได้นะคะ พูดมาขนาดนี้แล้ว มาเฉลยชื่อร้านกันเลยดีกว่าค่ะ กับร้าน Kyochon (เคียวโชน) สาขา Center Point of Siam Square นั่นเองงงงง

 

สาขานี้จะเป็นร้านแบบ 2 ชั้นนะคะ ตัวร้านจะค่อนข้างแคบ อาจเพราะพื้นที่จำกัดค่ะ ใครที่เคยมาทานจะรู้ดีว่าร้านนี้จะมีถุงมือพลาสติก และผ้าเช็ดมือจัดวางไว้พร้อมให้ทุกโต๊ะ เอว่าสะดวกต่อการทานไก่มากๆ เลยนะคะ

แต่วันที่ไปค่อนข้างน่าเสียดายค่ะ เอไม่ค่อยได้ทานอะไรเท่าไหร่ เพราะมีรองท้องมาบ้างแล้ว บวกกับต้องรีบไปธุระต่อ ก็เลยจัดแค่เมนูไฮไลท์อย่างไก่ทอด กับข้าวเท่านั้นค่ะ ไก่ทอดของที่นี่ จะมีให้เลือกทั้งหมด 3 รสนะคะ มี รสออริจินอล รสฮันนี่ (Honey Series) แล้วก็ รสเผ็ด (Red Series) ค่ะ และแน่นอนค่ะ ขาแซ่บอย่างเอเลือกรสเผ็ด จัดมาทานคู่กับข้าวผัดกระเทียม (เพราะเบื่อข้าวสวย) ซึ่งรสชาติเข้ากันแบบสุดๆ

ไก่ทอดของที่นี่ทอดมาได้กรอบชนิดที่ทานช้าแค่ไหน ก็ยังกรอบอยู่ค่ะ ซอสรสเผ็ดก็ทาให้มาแบบไม่หวงซอส แถมยังไม่กลัวว่าคนทานจะเผ็ดจนทนไม่ไหว แอบกระซิบไว้ตรงนี้เลยนะคะว่า ใครที่ทานเผ็ดไม่ได้ ห้ามสั่งมาลองเด็ดขาด เพราะมันเผ็ดจนเอต้องสั่งโค้กมาแก้เผ็ดเลยล่ะค่ะ ส่วนข้าวผัดกระเทียม ก็ทำมาได้ดีมากๆ หอมกระเทียมแบบสุดๆ กระเทียมที่โรยหน้ามาก็กรอบมาก ยิ่งทานตอนร้อนๆ นี่ฟินสุดๆ ไปเลยค่ะ หรือใครชอบแบบออริจินอล จะทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียว ก็อร่อยไม่แพ้กันเลยค่ะ ส่วนสลัดที่มาพร้อมไก่ทอด ก็ช่วยตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ น้ำสลัดกับผักสดๆ ก็เข้ากั๊นเข้ากันแบบสุดๆ ไปเลย

นอกจากนี้ ภายในร้านยังมีเมนูให้เลือกอีกเยอะแยะเลยนะคะ ไม่ว่าจะเป็นไก่ทอด Sal Sal หรือ Sal Sal Stripes ไก่ทอดแบบไม่มีกระดูก, เฟรนช์ฟรายส์ หรือเมนูสลัดที่มีให้เลือกหลากหลาย

เอบอกได้คำเดียวเลยว่าสาวกไก่ทอดเกาหลีห้ามพลาด ไก่ทอดทุกรสชาติของที่นี่ รวมถึงเมนูทานเล่นอื่นๆ รับประกันความอร่อยแน่นอนค่ะ (เอเคยลองมาแทบทุกเมนูแล้ว) เพราะนอกจากในเกาหลีและไทยแล้ว เคียวโชน ยังได้ไปเปิดสาขาอีกหลายประเทศ เอรับรองคนหนึ่งเลยค่ะ ว่าถ้าเพื่อนๆ คนไหนที่ยังไม่เคยลอง เมื่อมีครั้งแรกแล้ว จะต้องมีครั้งที่ 2, 3 และ 4 ตามมาแน่นอนค่ะ

  • 19
    Shares
  • 19
    Shares