อาหารไทยช่วยคลายหนาว

อาหารไทยช่วยคลายหนาว

ถ้าพูดถึงอากาศหนาวของไทยเรา หลายพื้นที่อาจพบว่าแม้จะเข้าสู้หน้าหนาวแล้ว แต่อากาศก็ยังไม่หนาวสักที แต่สำหรับพื้นที่ทางภาคเหนือหรือพื้นที่อื่นๆ ที่ต้องเผชิญอากาศหนาวอย่างรุนแรง อาจต้องหาตัวช่วยต่างๆ มาช่วยคลายหนาวกันค่ะ ทั้งการสวมเสื้อผ้าหนาๆ การห่มผ้าห่มหลายๆ ผืน การต้มน้ำอุ่นอาบ รวมถึงการรับประทานอาหารที่ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นขึ้นด้วยใช่ไหมคะ แต่ถ้าจะคนทั่วไปมาหาอาหารจำพวก เนย ชีส อัลมอนด์ ซึ่งเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูงมารับประทานก็คงจะลำบากไปสักหน่อยใช่ไหมคะ เพราะทั้งหายากและราคาสูง ดังนั้นวันนี้เอจะมาแนะนำอาหารไทยเราที่จะช่วยคลายหนาวให้ทุกท่านได้เหมือนกันค่ะ จะมีอะไรบ้างมาดูกันเลยค่ะ   อาหารประเภทต้ม อาหารประเภทนี้จะเน้นรสชาติอ่อน ผสมกับวัตถุดิบที่มีประโยชน์มากมาย เช่น แครอท มันฝรั่ง มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ ออกมาเป็นต้มจืด ซุปไก่ ที่สามารถทานได้กับทุกเพศทุกวัย ทั้งเด็ก ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุนั่นเองค่ะ โดยให้ทานขณะที่ตัวน้ำซุปกำลังร้อนอยู่ จะช่วยให้เรารู้สึกสดชื่น ร่างกายอบอุ่นขึ้นด้วยค่ะ       อาหารประเภทแกงกะทิ อาหารประเภทนี้ถือว่าเป็นแหล่งพลังงานขั้นสูงเลยก็ว่าได้ค่ะ นั่นเพราะเป็นอาหารที่มีส่วนประกอบหลักคือ กะทิ แถมยังมีรสชาติอร่อยจนโด่งดังไปทั่วโลกอีกด้วยค่ะ เช่น แกงมัสมั่น แกงเขียวหวานไก่ เป็นต้น ซึ่งกะทินั้นถือว่าเป็นไขมันที่เมื่อเรารับประทานเข้าไปแล้ว จะช่วยให้ร่างกายของเราอบอุ่นขึ้นัน่นเองค่ะ อีกทั้งในส่วนประกอบของแกงต่างๆ ยังมีเครื่องเทศจำพวก พริก กระเทียม […]

Read More

เคาท์ดาวน์ปีใหม่ centralworld

5 สถานที่เคาท์ดาวน์ยอดฮิตช่วงปีใหม่

เวลาผ่านมาไม่นาน ก็เดินทางเข้าสู่ช่วงปีใหม่กันอีกแล้วใช่ไหมคะ กิจกรรมที่ขาดไม่ได้เลยก็คือการเคาท์ดาวน์กับครอบครัว เพื่อน หรือคนรักในคืนข้ามปี วันนี้เอจะมาแนะนำ 5 สถานที่เคาท์ดาวน์ยอดฮิตในช่วงปีใหม่ เพื่อให้ทุกคนได้เตรียมตัวกันค่ะ เซ็นทรัลเวิลด์ ลานหน้าเซ็นทรัลเวิลด์ถือว่าเป็นสถานที่ที่ฮิตที่สุดในการมาเคาท์ดาวน์ปีใหม่เลยค่ะ ทุกๆ ปี ลานแห่งนี้จะเต็มไปด้วยผู้คนมากมายทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติมารวมตัวกัน เพื่อเพลินเพลินไปกับการแสดงดนตรีสดจากเหล่าศิลปินชื่อดังมากมาย และพร้อมกันนับถอยหลังสู่ปีใหม่อันสดใสนั่นเองค่ะ เรียกได้ว่าเป็นสถานที่ที่ต้องมาให้ได้สักครั้งเลยนะคะ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟรอนท์  ถ้าถามว่า เคาท์ดาวน์ที่ไหนบรรยากาศดีที่สุด หลายคนคงตอบเป็นเสียงเดียวกันใช่มั๊ยคะ ว่าที่นี่สิ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟรอนท์ นั่นเพราะที่นี่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่อยู่ติดกับแม่น้ำเจ้าพระยาค่ะ จึงทำให้วิวยามค่ำคืน บวกกับแสงสีเสียงที่ช่างเข้ากันสุดๆกับบรรยากาศปีใหม่ จึงไม่แปลกใจเลยค่ะว่าทำไมนี่นี่ถือมีนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติมาเที่ยวกันมากมาย มีโอกาสอย่าลืมไปลองสัมผัสบรรยากาศกันนะคะ เมกาบางนา เมกกบางนาถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับชาวกรุงเทพฯและพื้นที่ใกล้เคียงที่ไม่อยากฝ่าฝูงชนหรือรถติดเข้ามาเคาท์ดาวน์ที่ใจกลางกรุงเทพฯค่ะ เพราะที่นี่เองก็มีการจัดงานอย่างยิ่งใหญ่ รวมถึงมีคอนเสิร์ตจากศิลปินแนวหน้าให้ชมกันอีกด้วยค่ะ ใครสนใจหรืออยู่ใกล้ก็อย่าลืมไปร่วมงานนะคะ ถนนข้าวสาร ใครที่ชอบเดินชิลๆ หรือนั่งชิลตามร้านต่างๆ ที่นี่ถือว่าเหมาะมากๆ เลยค่ะ เพราะนอกจากจะได้มาเคาท์ดาวน์ที่นี่แล้ว ยังได้มาเดินชิลๆ และนั่งดื่มเครื่องดื่มหรือทานอร่อยๆ มากมายอีกด้วยค่ะ และที่สำคัญใครที่มีสเปกเป็นชาวต่างชาติห้ามพลาดเลยค่ะ เพราะที่นี่ทั้งเยอะทั้งแซ่บเลยค่ะ อิอิ ฟิวเจอร์พาร์คและสเปลล์ อีกหนึ่งสถานที่สุดท้ายสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่กรุงเทพฯแถบชานเมืองหรือใกล้เคียงค่ะ เพราะทุกปีที่แห่งนี้ก็จะจัดงานอย่างยิ่งใหญ่เช่นกันค่ะ ทั้งการแสดงดนตรี และการลดราคาสินค้าครั้งใหญ่ รับรองว่าห้ามพลาดเลยค่ะ […]

Read More

เคียวโชน

เผ็ดจี๊ดรับหน้าหนาว! พาไปโดน ไก่ทอดเกาหลีสุดฟินนนน ที่ ‘เคียวโชน’

สวัสดีค่ะ วันนี้เอขออยู่ในกรุงฯ เบียดรถไฟฟ้าเกร๋ๆ ไปทานข้าวสไตล์คนเมืองกันบ้าง โดยร้านที่เอจะพาไปนั้น หลายคนอาจรู้จักกันดีอยู่แล้ว เพราะเปิดในไทยมาหลายปี และยังได้ชื่อว่าเป็นร้านไก่ทอดอันดับหนึ่งของเกาหลี ที่เปิดมานานกว่ายี่สิบปี (โอ้วววว) พอๆ กับอายุเอเลยก็ว่าได้นะคะ พูดมาขนาดนี้แล้ว มาเฉลยชื่อร้านกันเลยดีกว่าค่ะ กับร้าน Kyochon (เคียวโชน) สาขา Center Point of Siam Square นั่นเองงงงง   สาขานี้จะเป็นร้านแบบ 2 ชั้นนะคะ ตัวร้านจะค่อนข้างแคบ อาจเพราะพื้นที่จำกัดค่ะ ใครที่เคยมาทานจะรู้ดีว่าร้านนี้จะมีถุงมือพลาสติก และผ้าเช็ดมือจัดวางไว้พร้อมให้ทุกโต๊ะ เอว่าสะดวกต่อการทานไก่มากๆ เลยนะคะ แต่วันที่ไปค่อนข้างน่าเสียดายค่ะ เอไม่ค่อยได้ทานอะไรเท่าไหร่ เพราะมีรองท้องมาบ้างแล้ว บวกกับต้องรีบไปธุระต่อ ก็เลยจัดแค่เมนูไฮไลท์อย่างไก่ทอด กับข้าวเท่านั้นค่ะ ไก่ทอดของที่นี่ จะมีให้เลือกทั้งหมด 3 รสนะคะ มี รสออริจินอล รสฮันนี่ (Honey Series) แล้วก็ รสเผ็ด (Red Series) ค่ะ และแน่นอนค่ะ ขาแซ่บอย่างเอเลือกรสเผ็ด จัดมาทานคู่กับข้าวผัดกระเทียม […]

Read More

ของขวัญปีใหม่

ปีใหม่นี้ เลือกของขวัญอะไรให้คนพิเศษดี?

โจทย์ยากของทุกคนในช่วงเทศกาลปีใหม่คงหนีไม่พ้นการเลือกของขวัญให้กับคนพิเศษใช่ไหมคะ เอก็ว่ายากค่ะ ฮ่าๆ เพราะตัวเอเอง ถึงปีใหม่ทีไร ก็ไม่รู้จะซื้ออะไรให้คนพิเศษ คิดแล้วคิดอีก สุดท้ายก็ได้แต่ของเดิมๆ แต่วันนี้เอไปอ่านเจอบทความนึง ซึ่งน่าสนใจมากๆ เป็นบทความที่ช่วยให้เอมีเป้าหมายว่าปีใหม่นี้ เอจะเลือกซื้อของขวัญอะไรให้คนพิเศษ จึงอยากเอามาแบ่งปันทุกคนกันค่ะ จะมีอะไรบ้าง มาเริ่มกันเลยค่ะ   1. ของขวัญสำหรับครอบครัว สำหรับของขวัญที่เราจะซื้อมาให้บุคคลในครอบครัวนั้น เอว่าเราควรเน้นเป็นของขวัญที่เรียบง่าย แต่มีคุณค่าทางจิตใจ อาจจะเป็นทองคำหรือเงินสด แปลกใจใช่ไหมคะ ว่าทำไมเอถึงแนะนำของที่มีราคาแพงแบบนั้น เอว่าถ้าให้ทุกคนลองนึกถึงของขวัญที่จะซื้อให้พ่อแม่หรือคนในครอบครัว ทุกคนก็คงนึกออกไม่กี่อย่างหรอกค่ะ อาจจะเป็นเสื้อผ้าดี กระเป๋าสวยๆ รองเท้าคุณภาพเยี่ยม แต่ที่เอแนะนำทองคำ เพราะเอคิดว่า มันเป็นของที่มูลค่าเพิ่มขึ้นในทุกวัน สามารถเก็บไว้โดยไม่เสื่อมสลาย ส่วนเงินก็สามารถให้ผู้รับนำไปซื้อของที่อยากได้ได้ด้วยตนเอง หรือถ้าง่ายที่สุดนะคะ แค่พาคนในครอบครัวออกไปทานข้าวกันแบบพร้อมหน้าพร้อมตาในวันพิเศษ แค่นี้ทุกคนก็น่าจะมีความสุขมากๆ แล้วค่ะ   2. ของขวัญสำหรับเพื่อนหรือคนรัก เพื่อนหรือคนรัก เอว่า 2 กลุ่มนี้มีความคล้ายกัน แต่ความพิเศษต่างกันอยู่เล็กน้อยค่ะ  ของขวัญสำหรับเพื่อนนั้น เอคิดว่าการซื้อสินค้าตามแฟชั่นจะเป็นอะไรที่ลงตัวมากๆ เลยค่ะ ไม่ว่าจะเสื้อผ้า กระเป๋า รองเท้า หรือเซ็ตเครื่องสำอางก็เริศค่ะ เพราะเพื่อนๆ เราคงได้ใช้กันจริงในชีวิตประจำวัน ส่วนคนรักนั้น เราอาจต้องดูสิ่งที่เขาหรือเธอชอบ […]

Read More

ตัวช่วยคลายหนาว

6 ตัวช่วยคลายหนาว เพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกาย

ในช่วงที่ประเทศไทยเรามีอากาศร้อนก็ร้อนจัด ส่วนในช่วงที่หนาว ก็หนาวจัดว่าไหมคะ บางพื้นที่หนาวถึงขนาดว่ามีคนเจ็บป่วย และเสียชีวิตเลยก็ว่าได้ค่ะ วันนี้เอจึงมี 6 ตัวช่วยคลายหนาว ที่จะช่วยให้การอยู่ในสภาพอากาศที่หนาวเหน็บของทุกคนไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปค่ะ จะมีอะไรบ้าง มาดูกันค่ะ 1. ข้าวหรือขนมปัง หลายคนคงทราบกันดีใช่ไหมคะว่าข้าวกับขนมปังถือว่ามีแป้งหรือคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบสำคัญ ซึ่งคาร์โบไฮเดรตนี้เมื่อเราทานเข้าไป ร่างกายเราจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลซึ่งเป็นขุมพลังให้แก่เราในการใช้ทำกิจกรรมต่างๆ รวมถึงช่วยทำให้ร่างกายของเราอบอุ่นขึ้นได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ และหากใครที่ต้องการพลังงานที่มากกว่าหรือต้องการให้ร่างกายอบอุ่นยาวนาน เอแนะนำว่าควรทานข้าวหรือขนมปังที่ไม่ผ่านการขัดสีมาแล้วค่ะ เพราะเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ทานแล้วอ้วนน้อยกว่า และยังมีวิตามินบีและแมกนีเซียมที่ช่วยเสริมการทำงานของต่อมไทรอยด์และต่อมไร้ท่อ จึงทำให้ร่างกายอบอุ่นขึ้นนั่นเองค่ะ   2. ชาร้อนหรือช็อกโกแลตร้อน เครื่องดื่มทั้ง 2 อย่างนี้ถือว่าเหมาะกับอากาศหนาวมากๆ เลยค่ะ เพราะอย่างตัวชาร้อนเองนั้นมีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิตและหลอดเลือด ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย และยังช่วยคลายหวัดอีกด้วยค่ะ ส่วนช็อกโกแลตร้อนนั้น นอกจากจะช่วยให้ร่างกายอบอุ่นแล้ว ยังมีคาเฟอีนที่ช่วยให้เราไม่ง่วงหรือล้าด้วยนั่นเองค่ะ 3. ขิง เนื่องจากขิงมีฤทธิ์ร้อน ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายและไล่หวัดได้ เมื่อนำมาชงเป็นชาหรือเป็นส่วนประกอบของอาหาร จึงเหมาะกับหน้าหนาวมากๆ เลยค่ะ 4. ถั่วลิสงและอัลมอนด์ ถั่ว 2 ชนิดนี้ มีส่วนประกอบที่เป็นไขมันดีซึ่งช่วยสร้างพลังงานให้แก่ร่างกาย จึงเหมาะมากๆ เลยค่ะที่จะนำมาเป็นอาหารทานเล่นในช่วงหน้าหนาว 5. น้ำมันมะพร้าว คนส่วนใหญ่นิยมใช้น้ำมันมะพร้าวมาทาผิวกันค่ะ เนื่องจากน้ำมันมะพร้าวมีคุณสมบัติช่วยให้ผิวชุ่มชื้น ไม่แห้งแตกในหน้าหนาวค่ะ 6. […]

Read More

ม่อนจอง

หนาวนี้หนีกรุงขึ้นดอย ไปสัมผัสอากาศฟินๆ ที่ ‘ม่อนจอง’ กัน

วันหยุดยาวที่ใกล้จะถึงนี้ หลายคน หลายครอบครัว หรือหลายคู่รักอาจกำลังวางแผนไปเที่ยว ไปพักผ่อนกันใช่ไหมคะ วันนี้เอมีสถานที่ท่องเที่ยวทางภาคเหนือของประเทศไทยเรามาแนะนำทุกคนกันค่ะ ต้องบอกเลยว่าเข้ากับบรรยากาศในช่วงหยุดยาวนี้แน่นอนค่ะ สถานที่แห่งนี้ก็คือ ดอยม่อนจองค่ะ ถือว่าเป็นดอยที่สวยงามอันดับต้นของประเทศไทยเลยก็ว่าได้ค่ะ โดยดอยนี้ตั้งอยู่ที่ตำบลอมก๋อย อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ค่ะ ซึ่งที่นี่มีไฮไลท์เด็ดๆ มากมายดังนี้   ชมภาพทุ่งหญ้าสีทองบนภูเขาสูงสลับซับซ้อนอันงดงามในช่วงฤดูหนาว พร้อมชมพระอาทิตย์ขึ้นและตกที่สวยงามจนทุกคนจะไม่มีวันลืมเลยล่ะค่ะ หากใครที่มาเที่ยวในช่วงเดือนธันวาคมจนถึงเดือนมกราคม ก็ยังจะได้ชมดอกกุหลาบพันปีสวยๆอีกด้วยค่ะ ที่นี่ยังมีนกหายากหลายชนิดให้ชมกันด้วยค่ะ เช่น เหยี่ยว นกเขาท้องขาว นกอินทรีแถบปีกดำ นกอินทรีเล็ก นกเปล้าท้องขาว นกมุ่นรกคอแดง นกเดินดงคอดำ เป็นต้น สำหรับใครที่ต้องการเดินทางมาท่องเที่ยวและสัมผัสประสบการณ์ที่ม่อนจอง สามารถเดินทางมุ่งหน้าสู่อำเภอฮอต จังหวัดเชียงใหม่ได้เลยค่ะ โดยขับไปตามทางหลวงหมายเลข 108 แยกซ้ายไปตามทางหลวงหมายเลข 1099 เพื่อมุ่งหน้าสู่อำเภออมก๋อย ซึ่งดอยม่อนจองจะตั้งอยู่ในเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าอมก๋อยค่ะ และหากใครต้องการขึ้นไปพักค้างแรมบนดอยจะต้องติดต่อเจ้าหน้าที่ก่อน และจะต้องเตรียมเต็นท์และอาหารไปเองนะคะ

Read More

Farm festival

จิบ Snowy ณ งานฟาร์ม เฟสติวัล ออน เดอะฮิลล์ ดีงามมากกก

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เอจะพาทุกคนมาเปิดประสบการณ์กับงานฟาร์ม เฟสติวัล ออน เดอะฮิลล์ 2560 (FARM FESTIVAL ON THE HILL 2017) ที่จัดขึ้นที่ไร่บุญรอด ณ สิงห์ปาร์ค เชียงรายกันค่ะ เป็นงานที่ถือว่าเอได้ยินชื่อเสียงมานานมากค่ะ ว่าบรรยากาศดี มีกิจกรรมและอาหารอร่อยๆ มากมาย และที่สำคัญคือมีศิลปินนักร้องชื่อดังมาร้องเพลงให้พวกเราฟังกันด้วยค่ะ ถ้าอยากรู้กันแล้วว่างานจะดีแค่ไหน ไปดูกันเลยค่ะ     ไอไลท์เด็ดของงานนี้คือ จะมีการจัดแสดงบอลลูนจากหลากหลายประเทศ ซึ่งเราสามารถขึ้นไปสัมผัสความรู้ตื่นเต้นบนนั้นได้ด้วยค่ะ แต่เอคงต้องขอบายนะคะ เพราะกลัวความสูงมากๆ แล้วลองดูบรรยากาศจากภาพด้านล่างนะคะ จะเห็นว่าอากาศดีมากๆ ลมพัดเย็นสบายเลยค่ะ เอว่าเราก็ชมบรรยากาศกันไปเต็มอิ่มแล้วนะคะ ตอนนี้ชักจะเริ่มหิวซะแล้ว มาดูกันดีกว่าค่ะว่าที่นี่จะมีร้านเด็ดๆ หรือมีอะไรอร่อยๆ บ้างเดินมาเจอร้านแรก ก็คงเป็นร้านโปรดของใครหลายๆ คนใช่ไหมคะ ร้าน Farm Design นั่นเองค่ะ เรียกได้ว่าใครที่ชื่นชอบเครื่องดื่มและขนมสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆนี่ ห้ามพลาด! เลยค่ะ ต่อไปเป็นหอยทอดขนมครกค่ะ แต่คราวนี้แปลกตาหน่อย เพราะมาในรูปแบบย่างค่ะ เอแอบเห็นว่าพอเอามาย่างแบบนี้ก็จะช่วยรีดน้ำมันส่วนเกินออกไป แบบนี้ก็ทานได้สบายๆเลย อิอิ พอมาถึงร้านนี้ แทบวิ่งเข้าใส่ร้านเลยค่ะ […]

Read More